I Racconti Dello Stomaco

Il mondo con gli occhi e la fame di un gastronauta

Un Duri…dal cuore tenero

La storia di Dante Duri è quella di un agricoltore che ha scelto di mettersi in gioco. Nato in una famiglia di agricoltori e allevatori ha scelto di puntare sulla qualità! Pecore e capre andavano bene ma non erano sufficienti per far cambiare marcia all’azienda e allora la svolta è stata la viticoltura.

Trovandosi nel comune di Serrapetrona la scelta è caduta sulla Vernaccia Nera. Ma invece del classico spumante Dante ha puntato su un vino passito, affinato in botte di legno. Un vino nè semplice nè economico ma proprio per questo capace di dare fin da subito un’identità chiara alla sua piccola azienda. Così è nato il suo ‘Ppiccato, un passito profumato, morbido ma non stucchevole da accompagnare a dolci secchi o a grani formaggi.

Poi sono arrivati gli altri: “l’Antico Filare“, un bianco ottenuto dalle uve di una vigna di oltre trent’anni, e “Estella” un rosso profumato e dal tannino morbido. Vini che hanno tutti una storia a cominciare dai nomi.

Dante racconta il suo lavoro con passione, dalle sue parole si capisce che in quello che fa ci mette il cuore, basta ascoltarlo per un poco per capire che sotto quell’aria da rude uomo di montagna batte un cuore tenero e tanta dedizione per il suo lavoro.

I vini della Fattoria Duri raccontano la storia del territorio in cui nascono e la passione di un viticoltore speciale.

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Indirizzo: Colleluce, 62027 San Severino Marche MC, Italia

Lat: 43.19657837793179

Lng: 13.199648934484912

Indirizzo: Colleluce, 62027 San Severino Marche MC, Italia

Lat: 43.19657837793179

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