Quarta edizione dell’Homebrewing Day alla SOMS di Corridonia. La giornata dedicata alle birre fatte in casa ha visto ancora una volta un grande successo di pubblico e partecipanti.

Quindici Homebrewers si sono sfidati nel concorso che alla fine ha visto prevalere la Dubbel di Andrea Curzi davanti alla IPA di Cristian Barchetta e alla Saison con mosto di Passerina di Gianluca Candela.

Il concorso si è svolto con una nuova formula che ha visto per la prima parte proprio i birrai chiamati a giudicare le birre prima della finale affidata alla giuria che ha così decretato un podio di birre di altissimo livello premiate con le bottiglie del Birrificio del Rio di Caldarola che, seppur impossibilitato a presenziare all’evento per un problema improvviso, ha ribadito la disponibilità a consegnare direttamente ai vincitori i premi in palio.

Ma più che un concorso quella alla SOMS è stata una grande occasione di incontro e scambio di idee tra i birrai stessi e tra i birrai e il pubblico che ha anche potuto assaggiare le birre in concorso e molte altre dalle classiche alle più strane e sperimentali.

Ne è venuto fuori che quello degli Homebrewers è un movimento in costante crescita, un mondo il loro in cui, grazie alla passione e al fatto di essere svincolati da “necessità di cassa” la sperimentazione la fa da padrona offrendo spunti di notevole interesse. Da questo gruppo sicuramente arriveranno molti dei birrai e delle birre di domani, dopotutto molti dei birrai più affermati hanno iniziato con un pentola e tanta fantasia.