Fare i ristoratori ora è alla portata di tutti, ognuno può proporre il proprio menù a casa sua e guadagnare qualche soldino… Questa è la proposta lanciata da “EatWith“ un progetto nato in Israele che sta spopolando in tutto il mondo e sta per sbarcare in Italia. Questo il funzionamento: ci si iscrive al sito o come “chef” o come “cliente”. Lo “chef” propone un menù a casa sua con un tema e un prezzo, il “cliente” registrato prenota la cena e una volta preso accordi con lo chef si organizza la serata. Il pagamento viene fatto per via telematica. L’idea è semplice ma accattivante, resta da vedere quale sarà il suo successo in Italia, paese ostico a questo genere di interscambi (vedi couchsurfing). Ho una mezza idea di provare (come chef) vi farò sapere come andrà a finire…