I Racconti Dello Stomaco

Il mondo con gli occhi e la fame di un gastronauta

Contadini del Biologico: il KM Zero Buono e Sano

Buone notizie per chi cerca alimenti sani e gustosi: a Macerata si rinnova il negozio dei Contadini del Biologico, in via Roma 259. Una nuova veste e una nuova selezione di prodotti, tutti rigorosamente certificati Bio e tutti locali, provenienti dalle migliori aziende certificate della provincia.

A guidare questo rinnovamento la Cooperativa Sociale Opera (ex cooperativa “La Talea”) che da anni si occupa di inserimento lavorativo di persone con disagio psichico ed è da sempre un punto di riferimento della produzione ortofrutticola biologica in provincia. Insieme a loro tante altre aziende con il loro prodotti d’eccellenza.

Nel negozio dei Contadini del Biologico troverete infatti:

Le carni e i salumi dell’Azienda Agricola Maggi e Vecchioni di Serrapetrona che alleva i suoi animale allo stato semibrado con i foraggi biologici autoprodotti. Maiali e vacche dalle quali si ottengono pregiate carni (vendute su ordinazione a pacchi), prosciutti e salumi di straordinaria qualità.

I formaggi a latte crudo della Fattoria Scolastici di Macereto che realizza pecorini con il latte delle proprie pecore sopravissane allevate nella splendida cornice dei Monti Sibillini a 1000 metri di quota.

Le conserve, e i prodotti di bellezza e cura del corpo dell’Azienda Agricola Stachys di Recanati. Che ottiene dalla natura gli ingredienti fondamentali per un benessere a 360 gradi.

I prodotti da forno del panificio agricolo Pane e Luna che producono pane e focacce con le farine autoprodotte macinate a pietra, con lunghe lievitazioni con lievito madre e cottura in forno a pellett.

Le confetture e le conserve dell’Azienda Agricola San Martino di Treia che coltiva e trasforma ortaggi, cereali, legumi e farine.

L’olio dell’Agriturismo i Tre Filari di Recanati che producono blen e monovarietali atoctoni in un frantoio all’avanguardi per tecnologia e qualità.

L’olio, le conserve e le carni dell’Azienda Verdicchio di Treia attiva fina dal 2000 settore biologico per l’agricoltura e l’allevamento nel rispetto della natura.

Oltre questi l’offerta verrà sicuramente ampliata con la selezione di altre aziende che presto si uniranno al progetto per proporre una spesa completa e all’insegna del bontà.

Insomma, al negozio dei Contadini del Biologico di Macerata troverete tante cose buone per un’alimentazione genuina ed etica a due passi da casa.

Indirizzo: via Roma 259, 62100 Macerata Macerata, Italy

Lat: 43.285679

Lng: 13.432454

Indirizzo: via Roma 259, 62100 Macerata Macerata, Italy

Lat: 43.285679

Lng: 13.432454